Süßwaren

Süßwaren

Genuss für Herz und Seele mit MODUS FOODVISION®

Die Süßwarenindustrie wird wesentlich beeinflusst durch sich stark verändernde Kundenbedürfnisse. MODUS FOODVISION® hilft Ihnen dabei, in diesem Umfeld wettbewerbsfähig zu bleiben und Ihre Wachstumsstrategien umzusetzen. MODUS FOODVISION® unterstützt die Besonderheit der Süßwarenindustrie durch umfassende, branchenspezifische Funktionalitäten, u.a. für:

MODUS FOODVISION® Besonderheiten

  • Weltweiter Rohstoffeinkauf
  • Retourenhandling
  • Zielort-/Leitwegsteuerung
  • PPS: Optimierung des Produktionsprozesses
  • PPS: Optimierung nach Inhaltstoffen
  • Absatzprognosen
  • Aktionspreisgestaltung - LEH (VK-Ladenpreise) - Warenauszeichnung
  • Telefonverkauf (Standardbestellung)
  • SET- und Displayabwicklung
  • Mobile Kommissionierung
  • Außendienstanbindung (Vertreter)
  • LEH Abrechnungen (Zentralregulierung, Boni, EDI, Rabatte, Preise...)
  • Tourenplanung
  • Leergutverwaltung
  • Entsorgungsabrechnung (DSD, Interseroh, ARA, etc.)
  • lebensmittelspezifische Kommissionierkonzepte (Pickregal, Frische, mehrstufig usw.)
  • Lagerhaltung in mehreren Einheiten
  • Schwund- und Losgrößenberechnung
  • Prozesssteuerung
  • Grafischer Leitstand
  • Partieverfolgung
  • Chargenbildung
  • Transparente, durchgängige Rückverfolgung
  • SPS
  • Waagen / Rohrbahn
  • FOM
  • Temperatur / pH Werte / Feuchte
  • Preisauszeichner (Voll- / Halbautomat)
  • Mobile Scanner
  • Maschinendatenerfassung
  • RFID (Radio Frequency Identification)
  • Barcode- und Etikettenerstellung (Kunden-, Schmucketiketten, EAN128, Kartonetikett, NVE, Paletten usw.)
  • Produktspezifikationen
  • Inhaltsstoffe
  • Prüfaufträge
  • Lieferantenbewertung
  • MHD-Verwaltung (Absatz, Lager, Auszeichnung, Planung, etc.)
  • Gefahrenanalyse nach HACCP (Verfahrensplanung, Arbeitsanweisung, Arbeitsgänge, Maßnahmensteuerung) und GMP-Richtlinien
  • Unterstützung bei Zertifizierung (IFS, BRC, ISO, etc.)
  • Deckungsbeitragsrechnung
  • Rezepturkalkulation (Vor- / Nachkalkulation)
  • Kalkulatorische Kosten mit Rückstellung

Süßwaren - Kunden

  • Chocolat Bernrain
  • FDF Flensburger Dragee-Fabrik
  • Global Sweets Trading GmbH
  • Lubeca Lübecker Marzipan Fabrik
  • Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG
  • Stangengrüner Mühlenbäckerei AG

Anwenderbericht Weinrich

Ludwig Weinrich GmbH & Co.KG
Ludwig Weinrich GmbH & Co.KG

Video - Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG

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